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WS『コーヒー教室』レポ & 今週のsnooze・2/3(wed) ~ 7(sun)

::: 営業のおしらせ :::
03日(水)    OPEN 11:00-17:00
04日(木)    OPEN 11:00-17:00
05日(金)    OPEN 11:00-17:00
06日(土)    OPEN 11:00-17:00
07日(日)    OPEN 11:00-17:00
08日(月)    定休日
09日(火)    定休日

[ INFORMATION ]
2月13日(土)  WS[アンティーク調アイアンフレーム] ※参加受付中
2月18日(木)  WS[多肉植物の寄せ植え] ※参加受付中
2月20日(土)  はりーのまふぃんさん販売会
2月21日(日)  WS[陶芸] ※参加受付中
2月23日(火)~3月14日(日) 『クラフトマルシェ』開催
2月26日(金)  『みんなで作る雑貨屋さん』出店

※ 最新情報はFacebookでご確認ください ===> 





1月31日(日)に開催されたWINTERワークショップの第二弾『コーヒー教室+スイーツを楽しむ会』。
終始、わいわいガヤガヤとたのしい雰囲気の中で行われました。

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まずはペーパードリップの基礎知識。
豆の選び方や保存方法などもお勉強しました。

20160131-2.jpg
2種類のドリッパーを使って、淹れ方と上手に淹れるコツをレクチャー。
飲み比べもしてみました。

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そして参加者さんみなさんで実践!!
同じ豆で同じように淹れても、淹れる人によって味が全然違うので、とっても楽しかったです。

20160131-4.jpg
最後に、スイーツといっしょにいただくコーヒーを、各グループの代表の方が淹れました。
自分以外の誰かのために淹れるコーヒーはちょっと緊張しますね。汗

20160131-5.jpg
今回のWSのメインイベントとも言える、『スイーツを楽しむ会』!!
美里町の禾食やさんの4種のナッツの塩バターキャラメルタルト、キジトラさんの緑茶ガトー、そしてsnoozeのパルメザンクランブルのチーズケーキ。どれもコーヒーにとっても合う各店自慢のスイーツたち。
それをいっぺんに味わえるなんてかなり贅沢でした♪

最後にお持ち帰り用のランチボックスをお渡しして、終了となりました。
みなさまに楽しんでいただけたようで、開催してよかったなぁと思います。


snoozeでは、今後も3つのワークショップを予定しております。
外は寒くて引きこもりがちな季節、みんなで集まってモノ作りをたのしみませんか?
ふるってご参加くださいませ。

2月13日(土)  [アンティーク調アイアンフレーム] ※残席わずか
ワイヤーフレームNEW
詳しくはコチラ → 

2月18日(木)  [多肉植物の寄せ植え]
WS多肉寄せ植え201602
詳しくはコチラ →  

2月21日(日)  [陶芸教室]
陶芸教室201602
詳しくはコチラ →  


 + + + + +


では、今週のメニューをご紹介します。

+++ お食事 +++
■ 『週替わりランチ』
[ 献立 ]
・ ごろっと冬野菜とベーコンのグラタン
・ 鶏ハムとグレープフルーツのサラダ
・ ジャガイモの柚子こしょうきんぴら
・ 豆腐のステーキ 和風甘酢ダレ
・ 大根の黒糖しょうゆ漬け
・ スープ
・ 雑穀ごはん
■ 『BLTエッグサンドイッチ』
  サラダ、スープ とセットです
■ 『snoozeバーガー』
  サラダ、スープ とセットです

+++ スイーツ +++
■ 『パルメザンクランブルのチーズケーキ』 水曜&木曜
■ 『りんご・くるみ・クリームチーズのクランブルケーキ』 金・土・日
■ 『パンプキンプリン + きなこボールクッキー』
■ 『チョコチャンクスコーン + アイスクリーム』

です。
変更になる場合もございますので、ご了承ください。

+++ カフェ弁 +++
『週替わりランチ』+『焼き菓子』



今週は、水曜から日曜の5日間営業です。
みなさまのお越しをお待ちしております。





::: 『クラフトマルシェ』 開催♪ :::
クラフトマルシェ2



::: 『カフェ弁』販売しています!  :::
カフェ弁



::: 『夜カフェ』 が新しくなりました!! :::
20151226-1.jpg
 ■ 1月から4月の冬季も、2名様からご利用いただけるようになりました
 ■ 21時閉店になり、よりご利用していただきやすくなりました
 ■ お時間はご来店から2時間までとさせていただきます
   (ラストオーダー20:00、閉店21:00はご来店時刻にかかわらず同じです)
 ■ 日・月・火曜日はおやすみです
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テーマ : cafe
ジャンル : グルメ

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Author:c*c*snooze
[cafe & curio snooze]は、自宅のひと部屋で開いた小さなカフェです。古道具や手づくり雑貨も扱っております。慌ただしい日常をつかの間抜け出して、思わずうたたね-snooze-したくなるようなのんびりカフェタイムをお過ごしいください。

メールはこちらへ
(★を@に変えてください)
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店主 miruco

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宮城県公安委員会許可
第221190000873

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