風舎さんのコーヒー
2012-05-09(Wed)
どこでもドアを取り付けました。笑
玄関ドアを開けてすぐ正面にある階段を隠したくて、何かいいものないかなぁ~と、ずっと思案していたのですが、素敵な古い建具を見つけたのをきっかけに、パーティションのようなものをこしらえちゃいました。
年代物のガラス入り扉と、細長いのはすりガラスの入った欄間をつなげて、白くペイント。
扉の中段の左右2枚のガラスは透明だったので、ガラスシートを貼って不透明にしました。
サイドには板壁を。
扉は開きません。どこでもドアじゃなくて、どこにも行けないドアですので、お手は触れないようお願いします。笑
こちらは今週の週替わりランチ 『鶏手羽元のスペアリブ風』 です。
鶏手羽元を特製のスペアリブソースに漬けこんで、じっくりオーブンで焼き上げています。
ごぼうとゆで卵のサラダ(柚子こしょう風味)、たまねぎのベーコンドレッシング、キャベツとコーンのスープ、雑穀ごはん とセットです。
それと、お知らせがひとつ。
今週から、コーヒー豆が変わりました。
涌谷町にある自家焙煎のコーヒー豆屋さん「焙煎小屋 風舎」さんの豆を使わせてもらうことになったんです。
snoozeのコーヒーは、ペーパードリップで丁寧に、心を込めて淹れた、たっぷりサイズのコーヒーです。
これからの季節はアイスコーヒーも美味しいですね♪
(※ランチドリンクのコーヒーは風舎さんのコーヒー豆ではありません)
:::焙煎小屋 風舎:::
〒987-0135
宮城県遠田郡涌谷町字三十軒屋敷添125
TEL:0229-32-1522
お待たせしております 夜カフェ の再開。
明日お知らせしたいと思いま~す♪
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